为了确保学校开学复课安全稳定，夯实疫情防控、食品卫生等安全管理，根据8月23日后勤保障处召开的食堂、商铺准备工作动员会安排，8月26日胡放副校长带领后勤保障处相关人组成专项检查小组，对开学前校园食品安全工作开展专项检查，确保学校疫情防控和食品安全监管落实到位，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查组对食堂、商铺的疫情防控物资的准备、内部环境卫生、商品的有效期等情况进行全面检查。重点检查了各类食品及食品添加剂、调味料和食品相关产品，以及食堂各类设施设备的保洁消毒和“三防”设施是否有破损。检查发现，绝大多数食堂和商铺经过几天的准备，基本达到要求。但也发现了个别问题，如特色小吃的排烟管道影响师生生活、个别超市的过期食品还没有清理完毕、防控物质准备不足、店内卫生清扫不到位等现象。后勤保障处将所有问题一一记录，并下达整改通知单，限期整改，并将于8月28日再针对这些问题，逐一验收，验收合格后，方同意其开业。

胡放副校长在检查过程中强调，食堂要根据实际情况适当延长供餐时间，错峰分批就餐，控制好就餐人数，避免聚集性就餐，最大限度防范风险。食堂和商铺要严格落实从业人员健康管理，落实每日岗前健康检查、佩戴口罩、手部清洁消毒等防护措施，确保身体健康的前提下方可开展工作。

食品卫生安全是学校工作中的重中之重，尤其是疫情期间，为确保广大师生的身体健康，后勤保障处通过“定期查，切实抓”，将各项食品卫生安全工作落到实处，不断强化餐饮职工安全意识、积极营造健康、安全、舒适的就餐环境和氛围，让全体师生吃的安心、放心、舒心。同时也为学校下一阶段全面开学复课工作奠定了坚实的基础。

后勤保障处

2020年8月26日